اسهل وصفات لصنع الكيك مع المقادير

341

اسهل وصفات لصنع الكيك مع المقادير، بالرغم من انتشار انواع كثيرة من الحلويات الا ان للكيك مكانة مرموقة بين اصناف الحلويات القديمة والجديدة، فهو يمتاز بشكله المميز ولونه الرائع وطعمه الشهي، ويمكن عمل الكثير من وصفات الكيك، حيث يمكن عمل كيك بالشوكولاتة الرائعة المحبوبة بمذاقها الرائع للكبار والصغار. وعمل كيك بالحمضيات ككيك البرتقال وكيك الليمون. ويمكن عمل كيك بالفاكهة، ككيك التفاح، وكيك الاناناس. ويمكن عمل الكيك السادة بالحليب. سنتناول خلال سطورنا التالية اسهل وصفات لصنع الكيك مع المقادير.

طريقة عملا الكيك بالشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من اشهر نكهات الكيك، وتعتبر طريقة صنع قالب كيك بالشوكولاتة من الطرق البسيطة والسهلة، والتي يمكن ان يتم عملها في وقت قصير وبنتيجة مذهله من ناحية الطعم والشكل، ولكن الاهم عند الجميع هو توفر المكونات التي تحتاجها طريقة عمل كيك الشوكولاتة، سواء شوكولاتة داكنة او شوكولاتة بنية بالسكر.

اليكم وصفة الكيك بالشوكولاتة الرائعة المذاق بمكونات متوفرة وخطوات سهلة وبسيطة من وصفاتي.

اسهل طريقة لعمل الكيك بالشوكولاتة

تعتبر الكيك من اساسيات الحفلات الكبيرة، وكذلك الاحتفالات العائلية واحتفالات الاصدقاء الصغيرة، فالكيك الاساس في كافة المناسبات السعيدة.
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق

Equipment

  • 1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة
  • 1 خلاط كهربائي
  • 1 كوب
  • 1 صينية فرن للكيك

المقادير

  • 2 بيضة بحرارة الغرفة
  • 6 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 كوب دقيق
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

الخطوات

  • ضعي سيدتي مقادير الحليب والسكر والزيت والكاكاو في الخلاط الكهربائي.
  • استمري بخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
  • اسكبي نصف كمية الخليط في برطمان واتركيه جانبًا.
  • ضيفي مقادير البيض والفانيليا الى كمية الخليط المتبقية بالخلاط الكهربائي.
  • استمري بالخلط، وضيفي تدريجيًا كمية الدقيق والباكينج باودر.
  • اسكبي كافة المقادير في صينية كيك مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ورشة الدقيق.
  • ادخلي صينية الكيك الى فرن مُحمى مسبقًا على دجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
  • ضيفي خليط الكيك بالبرطمان على وجه الكيك فور اخراجه من الفرن.
  • قطعي الكيك بعدما يبرد تمامًا، وألف صحة وعافية.

طريقة عمل الكيك بالبرتقال

البرتقال من اشهر انواع الحمضيات المتعددة الاستعمالات، حيث يمكن تناوله طبيعي، ويمكن تحويلة لعصير سادة او مع القليل من السكر، ويمكن ان نصنع منه قالب كيك مميز، برائحة البرتقال الجذابة التي تبعث انتعاش بالروح، لذا نجد محبي البرتقال في موسمه يتفننون ويبدعون في عمل اشهى الوصفات به، ويبقى لكيك البرتقال المكانة السامية بين انواع الكيك الاخرى.

اليكم وصفة الكيك بالبرتقال بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل كيك البرتقال الهش

يمتاز البرتقال بفوائدة الكثيرة، فهو غني بفيتامين C المهم للبشرة وللشعر،حيث يحافغظ على رونقهم وجمالهم ويمنحهم اللمعان، اضافة الى طعمه الرائع المميز.
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق

Equipment

  • 1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب
  • 1 قالب كيك
  • 1 خلاط كهربائي او مضرب كهربائي

المقادير

  • 2 كوب طحين
  • 1 كوب سكر
  • 5 حبات بيض بحرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3/4 كوب عصير برتقال
  • رشة ملح

الخطوات

  • ضعي سيدتي كل من البيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي.
  • ضيفي الى المكونات السابقة كوب الزيت النباتي، وصبي فوقهم مقدار عصير البرتقال، واستمري بالخلط حتى تتجانس المكونات.
  • ضيفي مقدار الطحين ورشة الملح الى الخليط، واعيدي الخلط الى ان يصبح خليط متجانس.
  • صبي الخليط في قالب كيك مدهون مُسبقًا بقليل من الزيت النباتي ورشة طحين.
  • ادخلي قالب الكيك في فرن مُحمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

طريقة عمل الكيك بدون بيض

على الرغم من فوائد البيض الكثيرة، وذلك لكونه احد العناصر البروتينية المهمة لصحة الجسم، ولكن هناك بعض الاشخاص لا يفضلون تناوله، ويبتعدون عن أي وصفة تتضمنه، سواء اطباق رئيسية او حلويات او معجنات او حتى مقبلات، فيبحثون عن وصفات خالية منه وبنكهه مميزة وطعم رائع.

اليكم وصفة كيك الفانيلا الرائعة الهشة بدون بيض، وبمكونات متوفرة وطعم غاية في الروعة.

ككي الفانيلا بدون بيض

تمتاز الفانيلا بنكهتها الرائعة، ويتم اضافتها الى معظم انواع الحلويات، فهي تمغطي رائحة البيض الغير مرغوب فيها، اضافة الى انها تمنح الحلويات مذاق شهي.
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق

Equipment

  • 2 وعاء
  • 1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب
  • 1 قالب كيك

المقادير

  • 2 كوب زبدة غير مملحة
  • 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 1 كوب من كل من: ( السكر، الحليب )
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 كوب دقيق

الخطوات

  • ضعي عزيزتي كل من السكر والزبدة في وعاء، واخلطيهم جيدًا الى ان يتكون خليط كريمي، ثم ضيفي اليهم الفانيلا السائلة.
  • اخلطي كل من الحليب والخل في وعاء منفصل، واتركيه جانبًا.
  • ضيفي كل من الطحين والحليب بالتناوب الى خليط الزبدة، واستمري بالخلط لتمتزج المكونات.
  • اسكبي الخليط في قوالب الكيك المبطنة مسبقًا بالطحين.
  • ادخلي قوالب الكيك الى فرن محى مسبقًا على درجة 180 درجة مئوية، واتركية لمدة 25 دقيقة، او حتى تمام نضوجه.
  • اخرجي الكيك من الفرن بعد تمام نضجه، واتركيه ليبرد ثم قطعية وقدميه مزين مع كوب من الشاي، وألف صحة وعافية.

يتشارك افراد العائلة في صنع الكيك. ويعتبر وقت تحضير الكيك في المناسبات السعيدة بالمشاركة والتعاون من الاوقات العائلية الجميلة. التي تتقارب فيها القلوب، وتسود فيها المودة والالفة باجواء سعادة غامرة لكل الافراد. قدمنا لكم اسهل وصفات لصنع الكيك مع المقادير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Recipe Rating




Close
الحقوق محفوظة - وصفاتي
Close